こんばんは、今回のガイアの夜明け特集は日本の「島」特集でした。 離島が進んでいる中、島の衰退・無人島化を食い止めるべく、これまでにない発想で取り組んでいる人々がいる。島の資源を有効活用し、新たな産品・雇用・観光を生み出している人々の挑戦をテ…

こんばんは！！ 今回のガイアの夜明けは外食産業についてでした。 立ち食いステーキとして店舗数が増え続けている「いきなりステーキ」さんと 海鮮居酒屋の「磯丸水産」さんにスポットが当てられています。 いきなりステーキは、立ち食いスタイルや肉の「量…

こんばんは！ 今回のカンブリア宮殿は「アマタケ」さんです。 アマタケと聞いてピンと来ない人もいる方と思います。 アマタケはコンビニやスーパーで売れまくっている「サラダチキン」を日本で初めて売り出し、大ヒット商品へと育てた知る人ぞ知る鶏肉の総合…